Foie gras de canard cuit en terrine, et sa gelée de Pommeau
ou Douzaine d´escargots au beurre d´ail
ou Salade de rouget barbet à la tapenade
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Sorbet à la pomme arrosé de Pommeau de Normandie
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Magret de canard, cuit sur sa peau, sauce au foie gras
ou Pressé de rognon de veau et d´andouille au vinaigre balsamique
ou Filet de bar à la crème safranée
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Plateau de fromages affinés
ou Salade verte
ou Faisselle de fromage blanc à la crème
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Dessert maison au choix
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Menu Prestige à 29.50 €